说到饺子，大家就会联想到北方人过年时家家户户包“饺子忙”的景象。对于我们南方人来说，虽然没有过年吃饺子的固定习俗，但“饺子”这类食品在人们生活中也是不可缺少。在阳春三月到来的时候，佛慈迎来了首届女职工包饺子技能大赛！
　　 3月 6 日下午，在公司宽敞明亮的大餐厅内，经过各基层工会从自愿报名的60名选手中筛选出的6个女工代表队，在比赛中大显身手，共同切磋包饺子的技艺。专业的厨师帽、围裙以及炊事用具一样都没有少，整个活动的气氛既紧张又喜庆热闹。当主持人简单的介绍了比赛规则后，选手们便迫不及待地闪亮登场，施展各自包饺子的绝活，剁菜的剁菜、和面的和面、拌馅的拌馅，配合默契、有条不紊……
　　 本次比赛是公司工会和女工委员会为纪念“三八”而特意举办的、适合妇女特点的竞赛活动，受到广大女工的欢迎和积极参与，各基层工会积极组队参赛。竞赛的方式是在规定时间内，每个队须包出150个饺子，其速度、质量、外观、味道、台面整洁以及团队的协调配合均须达到规定标准，最后以得分的高低评出评出奖项。
　　 只见参赛者们各个卯足了劲儿，大有不拿第一誓不罢休的架势，特别是部室代表队，协调默契的一招一式朝着大奖越靠越近！
　　 工作人员赵建虹用相机记录着整个开心的场面，扑捉着一个个精彩的镜头，参赛的选手在激烈的比赛中也不忘配合，摆出各种参赛姿势，展示着自己必胜的状态！
　　一个小时过去了，经过激烈的角逐，由方晓玲、马兰力、王晓芳组成的部室代表队终于众望所归的赢得了本次比赛的一等奖，一车间、四车间、二车间代表队分别获得了二等奖和三等奖，都开心的抱走了奖品，当然最重要的是大家一起分享胜利了的喜悦，参赛者还和评委们共同享受了美美的饺子大餐，感受着和谐佛慈大家庭的温馨!