民以食为天,对老百姓而言，食品就图个质量可靠，吃着放心。但近来发生的“三鹿奶粉”事件震惊了中国，乃至全球。引发了国人对中国乳业乃至食品工业质量安全的担忧和企业诚信危机。也一定程度的损坏了中国乳品甚至食品在国际市场的形象。随着一个奶业巨头的“轰然倒下”，国内包括一些特大品牌奶制品企业在内的众多奶品企业也不能幸免，因检出“三聚氰胺”，而被推向企业诚信危机的边缘，中国的奶业怎么了？中国的企业还值得信赖么？一场由“牛奶”事件所引发的中国乳业危机，让人们深刻反思：中国乳业爆发诚信危机的核心根源到底在哪里？做为具有更高质量安全责任的药品企业，又该从“三鹿奶粉”事件中吸取什么样的教训？笔者认为：
　　1、在许多企业的质量安全意识思维中，长期存在的对产品质量安全的侥幸心理，是导致思想麻痹，认识松懈，对质量安全不重视的根本原因。在这种思想的支配下，“随大流”、“潜规则”等成为一种公开的行为。表现出对不掌握的质量安全问题缺少主动预防的思维和能力，甚至对已清楚的质量安全问题也是麻木和漠视。只要“火”不烧到我头上，心存侥幸。一旦出了问题，只能托词掩盖，缺少让消费者相信和以诚恳的心态进行危机公关的魄力。其实，近年来在食品、药品行业中不断发生的“阜阳毒奶粉”事件、“苏丹红”事件、“齐二药”事件、“欣弗”事件等已多次敲响质量安全警钟，但这些并没有真正唤醒企业对产品质量安全的责任。同样原料来自于农产品的中药生产企业要从中领悟、吸取深刻的教训，把药品质量安全看作是企业真正的生命线，把维护产品质量安全责任真正变成为企业的自觉行动。
　　2、在技术层面上，长期存在的漏洞和不完善，得不到及时的提高和改进，导致对产品质量安全保障不力。据报道，在刚刚结束的北京奥运会，奥组委因为一种名叫CERA的新药兴奋剂未被检测，决定对所有的运动员尿样重新进行检验，从而找出之前“漏网”的CERA兴奋剂服用者。由此可以看出：没有一成不变的结论，只有不断进步的技术。众所周知，之前奶制品的质量标准中并未制定添加非法成分“三聚氰胺”的检测项目，自然按正常思维也就不能检测出“三聚氰胺”成分。正如国家工业和信息化部部长李毅中所讲：“不法分子将三聚氰胺添加到原料奶中，钻的是”凯氏定氮法“测定奶粉蛋白质含量的漏洞”。检测标准存在的漏洞问题，给了不法商贩以机会。所痛心的是，早在一年前，这种违法行为就已开始，但这并未引起各级监督机构及乳品巨头对用掺有毒原料生产奶制品所带来的危害和质量安全责任的重视，不采取相应的控制措施，把产品的质量安全仅仅建立在符合国家的最低质量标准上，可见,质量安全的堤坝是何等的脆弱。我们必须牢记，质量是生产出来的，检验只是保证生产的一种必须的质量控制手段。随着国家重新出台新的标准，三聚氰胺将无处“躲藏”，但这并不意味着就此可以“高枕无忧”了。同样药品生产企业要时刻警惕，牢记深刻教训，除企业做好自己应该做的事，不添加任何非法成分外，还要密切关注购进物料的质量动态，不把要求放到只是合格的标准底线上，要建立动态的质量控制观念，而要实现对产品质量安全不断追求的品格和精神。
　　3、尚不完善和健全的市场法制秩序，以及现阶段企业白热化竞争下稚弱的市场体系存在的弊端是导致产品质量安全的外部因素。整个奶粉危机事件说明，一方面是企业的道德责任，同时也有政府的监管义务，食品安全确实需要行政监管和司法保障，需要一个健康完善的市场运行和监管体系。表面看，“问题奶粉”是出在上游奶源上，是不法奶源供应者故意所为。纠其实质，一方面，这不是某一个人的行为，而涉及到一群不法经营者并形成了一定的乳业“潜规则”，从事后国家抽检的结果也可以看出，涉及面和影响面都是巨大的，有市场普遍性。另一方面，不法分子加入非法成分，也许出发点并不想要毒害谁的生命，目的就是谋取非法利润和不义之财，居然长达一年，据调查，对上游奶源的质量安全是无法得以保证的。假如，这种成分的危害性在多年后才能表现出来，那消费者其不要承受更大、更长的健康危害？因此，市场存在的监管漏洞及激烈的市场竞争，使一些丧失职业良心和道德的不法商人不考虑后果铤而走险。危害了市场，危害了消费者，危害了国家。同样，作为涉及老百姓健康安全的食品、药品生产企业不应只以赚钱为唯一目的，而应承载一定的社会义务和责任。企业在获取经济利益的时候，要全面考虑企业产品对消费者权益的影响，尤其必须保证消费者的健康和生命质量。明白 “利人”才能“利己”，才能赢得消费者的信任，才能获取利润，才能生存和发展。温家宝总理教导说“一个企业家身上应该流着道德的血液”，言之谆谆，语重心长，把道德提高到与企业生命相关的高度。足以证明现代市场经济迫切需要企业的道德回归，需要健康强壮的市场体系。
　　“三鹿事件”过后，留给我们的是对诚信的无限深思。企业要用心维护自己的品牌形象，而诚信道德是企业生存的底线。一个优秀的品牌企业不是一朝一夕就可以实现的，要经历无数的社会实践与考验，要通过长期以来的积累以及消费者的肯定才能树立，品牌已成为当前市场竞争中最重要的无形资产。因此，企业只有注重道德信誉，诚信经营，才能在激烈的市场角逐中赢得市场地位和消费者的认可，实现企业的长治久安。